Домой / Я люблю себя! / Диета Южного пляжа (South Beach)

Диета Южного пляжа (South Beach)

Диета Южного пляжа (South Beach)

Это одна из самых популярных диет во всем мире. Она была создана доктором Артуром Агатстоном, кардиологом из Майами.
Он рекомендует употреблять в пищу сложные углеводы, белки и здоровые жиры. Принцип питания состоит из трех этапов, которые рассмотрим ниже.

Преимущества диеты South Beach

— Неоспоримой положительной стороной диеты является то, что она наиболее близко соответствует концепции здорового питания. Здесь не существует периодов голода.

— Меню состоит из различных продуктов, которые обеспечивают организм всеми необходимыми питательными веществами и витаминами.

— Получение достаточного количества жидкости и поддержание электролитного баланса в организме имеет большое значение в этой системе питания.

Кому подходит пляжная диета

Диета доктора Артура Агатстона основана на принципе здорового питания, поэтому она подходит практически всем.
Людям, страдающим какими либо хроническими заболеваниями, необходимо проконсультироваться с врачом.

Этапы диеты South Beach 

Диета основана на употреблении в пищу небольших порций пищи, приготовленной из хороших продуктов здоровыми способами.
В рационе присутствуют разрешенные и запрещенные продукты, которые отличаются на каждом этапе диеты.

Первый этап

Длится две недели и является наиболее сложным из всех. Здесь преобладают продукты растительного происхождения и богатые белком. Источники углеводов сведены к минимуму. Если вы ели 3-4 ломтика хлеба за один прием пищи, возможны трудности при отказе. Продукты, которые не допускаются в течение этого времени:
— фрукты;
— рис;
— картофель;
— макаронные изделия;
— хлебобулочные изделия;
— сахар.

Разрешенные к употреблению продукты:
— мясо (говядина, курица, индейка);
— рыба и морепродукты;
— овощи. Овощи могут быть свежими, замороженными или консервированными (без подсластителей). Разрешены: помидоры, огурцы, бобовые, брокколи, спаржа, сельдерей, салат, баклажаны, грибы, лук, репа, шпинат, перец и другие, которые не содержат крахмал;
— молочные продукты, сыры в небольшом количестве из-за высокого содержания в них жира;
— яйца;
— орехи;
— кофе, чай, вода;
Для приготовления пищи допустимо небольшое добавление растительных масел.

Этот этап является строжайшими из всех. В течение его организм недополучит привычное количество калорий, а недостаток углеводов может заставить вас нервничать. Хорошая новость заключается в том, что через два-три дня эта раздражительность исчезает. К окончанию первого этапа обычно пропадает тяга к сладкому.

Второй этап

В этом периоде резкие ограничения снимаются, а тело и психика «адаптируются» к диете. Добавляются источники углеводов, которые помогут почувствовать себя энергичным и удовлетворенным. Продолжительность по времени вы определяете самостоятельно.

На этом этапе вы можете включить некоторые из запрещенных ранее продуктов. Не все сразу. Вы можете выбрать хлеб или макароны, картофель или рис, мюсли или фрукты. Секрет заключается в том, что на этот период вы можете добавить в рацион несколько любимых продуктов, которые вы не ели в течение последних недель.

Третий этап

Заключительный этап диеты осуществляет «переход» к нормальному питанию, но с соблюдением небольшого количества пищи.
Здесь возможно немного увеличить размер порции и постепенно вводить остальные продукты в рацион. На этом этапе важно избирательно относиться к их выбору. Если в данный момент вы наброситесь на торты и газированные напитки, то, скорее всего, восстановите свой прежний вес.

Большинство последователей южной диеты, после прохождения всех этапов, продолжают выполнять ее основные принципы. Пляжная диета становится здоровой привычкой.

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Проверьте также

Волосы: структура, тип, рост волос и уход за ними

Волосы: структура, тип, рост волос и уход за ними

О наших волосах Традиционно густые и красивые волосы свидетельствуют о здоровье молодой женщины. С возрастом …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика